臛

1. 肉羹：鸭～。蛙羹蚌～。
2. 做成肉羹：“～江东之潜鼍。”

• 臛　huò　

〈名〉

1. 肉羹 [meat soup]
   1. 臛，羹臛。——《广韵》

• 臛　huò　ㄏㄨㄛˋ　

〈名〉

1. 肉羹。
   1. 《洛阳伽蓝记·卷二·景宁寺》：「咀嚼菱藕，捃拾鸡头，蛙羹蚌臛，以为膳羞。」
   2. 《聊斋志异·卷九·天宫》：「久之，腹馁，遂有女僮来，饷以面饼，鸭臛，使扪啖之。」

〈动〉

1. 烹煮。
   1. 《文选·曹植·七启》：「臛江东之潜鼍。」

【廣韻】火酷切，音熇。羹臛也。【曹植·七啟】臛江東之潛鼉。【註】肉羹也。

又【楚辭·招魂】露雞臛𧔍。【註】有菜曰羹，無菜曰臛。

又燻也。【史記·刺客傳】乃臛其目。【註】以馬矢燻，令失明。

• 英语：broth
• 德语：Fleischbrühe (S)
• 法语：bouillon de viande

肉羹也。从肉隺聲。呼各切

(𦞦)肉羹也。䰜部曰。？、五味盉？也。釋器曰。肉謂之羹。羹有二。實於？者用菜、芼之謂之羹。實於庶羞之豆者不用芼。亦謂之羹。禮經牛膷羊臐豕膮。鄭云今時𦞦也。是今謂之𦞦、古謂之羹。𦞦字不見於古經而見於招䰟。王逸曰。有菜曰羹。無菜曰𦞦。王說與禮合。許不云羹也而云肉羹也者、亦無菜之謂。匡謬正俗駁叔師說。其言甚誤。从肉。隺聲。呼各切。古音在二部。

• 国际音标： xuo˥˧
• 日语读音： ATSUMONO
• 客家话： [海陆腔] kok7 [客英字典] kok7 [台湾四县腔] kok7
• 粤语： fok3 kok3
• 中古音： 曉母 沃韻 入聲 熇小韻 火酷切 一等 合口；
• 上古音： 黄侃系统：匣母 鐸部 ；王力系统：匣母 鐸部 ；