粉條

粉条 粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。 烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食。

基本解释

粉条 fěntiáo

[noodles made from bean of sweet potato starch,etc.] 比粉丝横截面粗的同类食品

辞典解释

粉条fěn tiáo ㄈㄣˇ ㄊㄧㄠˊ

一种用绿豆、白薯等制成的细条状食品。
也称为「干粉」、「水粉」、「索粉」。

化妆时用来改变肤色的条状粉底。

粉笔。

英语 vermicelli made from mung bean starch etc

法语 vermicelles

粉条

粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食。